Nuestros platos no contienen colorantes, ni conservantes
En Suquipa estamos convencidos de que basar la alimentación en productos naturales y mínimamente procesados aportan a las familias nutrientes de calidad. Nuestros productos están elaborados con materias primas provenientes de una agricultura respetuosa con el medio ambiente. Son productos 100% naturales a los que no se les añade nada más que lo que nos […]
Las burgesanas de Suquipa están cocinadas a baja temperatura y no contienen ningún tipo de fritura ni rebozado
Hace tiempo que las hamburguesas vegetales han aparecido en los menús convencionales de familias y restaurantes. Este plato es el equivalente a las hamburguesas de toda la vida, pero sin carne picada, ya que ésta se sustituye por diferentes verduras que les dan un sabor delicioso. Las hamburguesas vegetales son muy fáciles de cocinar y […]
Los guisantes son un auténtico regalo para el paladar y muy ricos en nutrientes
El pasado 21 de marzo comenzó la primavera, y con ella llegan nuevos productos de temporada como es el caso de los guisantes. Aunque existe la creencia de que son una verdura, se trata de una legumbre, al igual que lo son los garbanzos o las lentejas. Estas pequeñas «perlitas» verdes son conocidas por su […]
Las burgesanes con quinoa son un superalimento que puedes incorporar tanto en tu dieta, como en la de los más pequeños
Durante milenios este (pseudo) cereal fue un alimento básico en países sudamericanos como Perú, Bolivia, Chile y Argentina. Hace algunos años la quinoa quizás nos parecía un alimento ajeno a nuestra cultura culinaria, pero, en este momento, quien más quien menos la ha probado, e incluso la ha incorporado a su dieta semanal o diaria. […]
En Suquipa te ofrecemos alcachofas de temporada a la brasa con un toque de sal y aceite
El mes de marzo es tiempo de alcachofa que es originaria de la costa mediterránea. Se trata de un alimento que tiene muchas propiedades y que es excelente para combatir el colesterol, los problemas de hígado e incluso el ácido úrico. ¿Quieres conocer las grandes propiedades de la alcachofa? La alcachofa es una planta muy […]
¿Qué es la alga wakame?
Aunque este nombre os pueda sonar extraño responde al de un alga llena de nutrientes y muy fácil de incluir en la dieta. Este vegetal marino es uno de los productos de la naturaleza más ricos en hierro y calcio. El alga wakame es un producto originario de la cocina japonesa y coreana, aunque, su […]