Le poivron, l’aubergine et l’oignon rôtis dans un four à bois ont une saveur incomparable. L’escalivada à l’oignon conserve le même esprit méditerranéen, mais nous ajoutons l’oignon, qui apporte plus de valeur nutritive et de saveur au plat.
-18°C
4°
+10°C
de 250 g à 1,5 kg