Aubergine rôtie

Aubergine rôtie

Description

L’aubergine rôtie dans un four à bois a une saveur incomparable qui la rend unique et irrésistible.  En outre, l’aubergine subit un processus d’épluchage et de déchiquetage entièrement manuel. Assaisonné d’un peu d’huile d’olive, c’est un plat savoureux et très sain. Une option idéale est de le transformer en houmous d’aubergine, le délicieux Baba Ganoush ! 

Ingrédients

Aubergine (98%), huile d'olive et sel.
Four
à bois
Sans
Gluten
Sans
Lactose
Sans
Allergène
Vegan

Conservation

Congelé

-18°C

Réfrigéré

Valeur nutritionnelle

la moitié pour 100 gr.
Valeur énergétique :
100 KJ / 24 Kcal
Les graisses :
1,0 g
– dont saturés :
0,13 g
Glucides :
4,3 g
– dont des sucres :
1,6 g
Protéines :
1,2 g
Le sel :
0,45 g

Formats disponibles :

Plateau

1,5 Kg

Plateau

250 g

Sac

500 g

Sac

1 Kg