Las burgesanas de Suquipa no tienen conservantes ni colorantes y están elaboradas con diferentes verduras de calidad. Además, no están sometidas a ningún tipo de fritura ni rebozado. Cocinadas a baja temperatura, mantienen la esencia de todos los sabores, obteniendo una textura al dente.
A la familia de burgesanas más clásicas le hemos añadido una línea más actual de ingredientes como la quinoa, la alga wakame, el pisto, la col kale o las legumbres.
Las burgesanas son un plato perfecto para incluir verduras en los menús infantiles, y una opción muy versátil para cualquier dieta vegana, vegetariana o convencional. Además, no contienen ningún alérgeno, aditivo, ni proteína de origen animal.
