Samfaina

Samfaina

Descripció

La samfaina es cuina amb pebrot verd i vermell, albergínia, carbassó, ceba i tomàquet triturat. Aquests són els ingredients de les salses tradicionals més estimades de la nostra cuina. És un complement perfecte per combinar amb pasta, arròs, peix o carn.

Ingredients

Barreja de verdures variades (albergínia fregida [albergínia i oli de gira-sol], carbassó rostit, pebrot vermell, ceba fregida [ceba i oli de gira-sol], pebrot verd), tomàquet triturat (tomàquet i acidulant [àcid cítric <0,1%] ), aigua, sucre, oli d'oliva i sal.
Vegà

Conservació

Congelat

-18°C

Refrigerat

Ambient

+10°C

Canals

Valor nutricional

mitjà per 100 gr.
Valor energètic:
307 KJ / 74 Kcal
Greixos:
4,5 g
– dels quals saturats:
0,5 g
Hidrats de carboni:
6,3 g
– dels quals sucres:
4,1 g
Proteïnes:
1,4 g
Sal:
0,37 g

Formats disponibles

Safata

de 250 g a 1,5 kg