Barreja de verdures variades (albergínia fregida [albergínia i oli de gira-sol], carbassó rostit, pebrot vermell, ceba fregida [ceba i oli de gira-sol], pebrot verd), tomàquet triturat (tomàquet i acidulant [àcid cítric <0,1%] ), aigua, sucre, oli d'oliva i sal.